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SAINT AMOUR
Saint Amour 2022
FINESSE ET VOLUPTÉ !
Vin tout en finesse que ce Saint-Amour présentant une belle robe rouge rubis. Le nez est expressif et présente des arômes de fruits rouges compotés et de cerises mûres. La bouche est limpide et ronde, dominée par des arômes de cerises au kirsch, de griottes et d’épices, avec une belle longueur. Assez tendu, charnu et puissant, des tanins souples mais bien présents c’est un cru avec un bon potentiel de garde.
A consommer maintenant ou à garder au moins 5 ans. Servir entre 17° et 19°C.
Servir sur des plats en sauce, charcuterie et grillades.
Vin produit par une exploitation Haute Valeur Environnementale Certification HVE
Accords suggérés :
Boudin noir à la purée de pomme de terre, bréchets de poulet à la Bressane, côtes de bœuf, buffet froid (charcuteries, salade, viandes blanches et rouges, fromage), carré de veau, lapins à la moutarde, fromage de vache (chaource, Saint Félicien), tartelette d’amendes aux figues, brownies.
En boutique :
Disponible en bouteille de 75cl
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