Beaujolais Pierres Dorées 2022
Sans Sulfites
L’instant nature !
Ce Beaujolais Pierres Dorées a été vinifié de façon entièrement naturelle dans la pure tradition Beaujolaise, sans souffre ajouté, en macération semi-carbonique. Sa robe est d’un rouge pourpre soutenu. Le nez est gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis). En bouche l’attaque est franche et vive, d’une belle rondeur. Elle est dominée par des arômes de fruits rouges (cerise griotte et groseille), d’épices torréfiés et de menthe fraîche. Une finale sur les fruits rouges. Un Beaujolais Pierres Dorées tout en arômes pour un instant nature ! A consommer maintenant !
Servir entre 17° et 19°C sur des plats épicés, poissons fumés et grillades. Demande à être carafé.
Vin produit par une exploitation Haute Valeur Ajoutée Certification HVE
Convient aux végétaliens
Accords suggérés :
Servir sur des plats épicés, poissons fumés et grillades ; blinis au saumon fumé, crème et ciboulette, tagines, curry d’agneau, ravioles à la ricotta et pignons de pin, côte de bœuf au feu de bois, fromage de chèvre, gâteau au chocolat beurre salé, orange confites et noix.
En boutique :
Disponible en bouteille de 75cl et en Coffret Cadeaux Beaujolais (3 bouteilles 75cl).
En savoir plus :
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Médaille d’Argent International Challenge Gilbert & Gaillard 2023
