Beaujolais-Villages 2021
Des arômes de fruits mûrs et d’épices
Ce Beaujolais-Villages déploie des arômes délicats et épicés tout en finesse. Sa robe est d’un rouge clair marquée par une teinte violine. Le nez présente des notes de fruits rouges des bois, d’épices douces et de fleurs (pivoine). La bouche déploie une belle acidité dès l’attaque, un fruit croquant, des tanins tendres. La finale se montre à son avantage, en intensité, longueur et précision des saveurs !
A consommer maintenant ou à garder 5 ans.
A servir entre 17° et 19° C sur des plats légèrement relevés et des fromages affinés à pâte molle ou pressée également relevés.
Vin produit par une exploitation Haute Valeur Ajoutée Certification HVE
Accords suggérés :
Andouillette beaujolaise, matelotes d’anguilles dur Rhône, rigotte du Forez.
En boutique :
Disponible en bouteille de 75cl et en Coffret Cadeaux Beaujolais (3 bouteilles 75cl).
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